| 御 椀 |
尾鰭(祝い物一式) |
| 壽 菜 |
甘海老と川茸のゼリー寄せ/蛤袱紗焼き/鮭の昆布巻き/カステラ焼き/栗入り芋茶巾/蟹爪のライスペーパー揚げ |
| 中華前菜 |
豚肩ロース肉の味噌漬け焼き/中華クラゲのマスタード和え/活〆車海老の老酒漬け/鰆子の阿蘭陀煮 |
| 刺 身 |
鯛の姿造り/平須の八重造り/鮪引き造り/南蛮大甘海老/あしらい一式 |
| 祝 肴 |
活伊勢海老の洗い |
| 蒸し物 |
烏賊すり身の絹糸包み 芙蓉鶯餡かけ 海の宝石を散りばめて/イクラ |
| 焼き物 |
オマール海老と舞茸のソースベシャメルクレープ包み アメリカンソース/紅ずわい蟹のフリット/蓮根チップ/ブロッコリー |
| 中華温物 |
湯気立ち上がる蒸籠の中から海の幸XO醤炒め/海老・烏賊・帆立・とり貝 彩り野菜 |
| 洋皿温物 |
牛ヒレ肉とホウレン草のパイ包み焼き/トリュフソース/ベビーキャロット/アーモンドポテト/クレソン |
| 温 物 |
茶碗蒸し |
| 止 椀 |
伊勢海老の味噌汁 |
| 食 事 |
握り寿司(鮃/海老/ガリ) |
| デザート |
桃のムース レア抹茶 季節のフルーツ2種 |