諫早 結婚式場 ロイヤルベルズ諫早
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壽 菜 車海老唐墨衣/鮟肝のゼリー寄せ/赤魚西京焼き/牛ロースト・アスパラ巻き/鰻の小袖巻き/蛤袱紗焼き/柿羊羹
中華前菜 紅焼烤肉(自家製叉焼/サンチュ) 中華海月の生春巻き/百花蟹爪(蟹爪のアーモンド揚げ) 鯛魚XO醤(真鯛のXO醤焼き)
刺 身 鯛の姿造りに三種のお造り盛り/平須の八重造り/鮪引き造り/鮃薄造り/あしらい一式
祝 肴 活伊勢海老の姿造りと天草産活車海老の洗い
御椀(スープ) 長崎尾鰭椀or四季折のスープ
蒸し物 海の幸 山の幸 京生湯葉包み蒸し 季節のあんかけ
焼き物 伊勢海老のグラチネ・オーロラソース彩り野菜添え/南京/グリーンアスパラ/焼きトマト/イタリアンパセリ
中華温物 北京烤鴨...北京ダック
温 物 茶碗蒸し仕立てのフカヒレ煮込み 特製雲丹ソースかけ/青梗菜
肉料理 長崎牛のステーキ・マデラワインのソース温野菜添え/ブロッコリー・シャトーキャロット・ヤングコーン・クレソン
止 椀 伊勢海老の味噌汁
食 事 創作寿司
デザート マンゴーのムースと抹茶クリーム大福 季節のフルーツ3種添え